De ce să compostăm
Aproape o treime din gunoiul unei familii este format din resturi organice care s-ar putea transforma în compost. Compostul hrănește solul și reduce cantitatea de deșeuri trimise la groapă.
De ce ai nevoie
- Un recipient: o ladă de lemn, un compostor de plastic sau pur și simplu un colț din grădină.
- Resturi verzi (bogate în azot): coji de legume, fructe, zaț de cafea, iarbă proaspătă.
- Resturi maro (bogate în carbon): frunze uscate, carton, hârtie, crenguțe mărunțite.
Pașii de urmat
- Alege un loc semi-umbrit, direct pe pământ, ca râmele și microorganismele să poată pătrunde.
- Așază un strat de material maro la bază, pentru aerisire.
- Adaugă alternativ un strat verde și un strat maro. Păstrează raportul de aproximativ două părți maro la o parte verde.
- Udă ușor dacă grămada e prea uscată: trebuie să fie umedă ca un burete stors.
- Amestecă (întoarce) compostul o dată la una-două săptămâni, ca să intre aer.
- După 2-4 luni vei obține un compost închis la culoare, fărâmicios, cu miros de pământ de pădure.
Ce NU pui în compost
- Carne, pește, lactate, grăsimi (atrag dăunători și miros urât).
- Resturi gătite cu ulei sau sare.
- Plante bolnave sau cu semințe de buruieni.
Sfaturi utile
- Dacă miroase urât, adaugă material maro și amestecă: înseamnă prea multă umezeală.
- Taie resturile în bucăți mici ca să se descompună mai repede.
- Folosește compostul matur la baza florilor, legumelor sau în ghivece.
Greșeli frecvente de evitat
- Grămadă prea udă și fără aer: începe să miroasă și să putrezească. Soluția este să adaugi material maro și să amesteci des.
- Grămadă prea uscată: descompunerea se oprește. Udă ușor și acoperă.
- Bucăți prea mari: durează luni întregi. Mărunțește totul.
De ce funcționează
În compost, milioane de bacterii, ciuperci și râme transformă resturile în humus. Ele au nevoie de patru lucruri: hrană (resturile tale), aer, umezeală și puțină răbdare. Practic, tu doar le creezi condițiile potrivite, iar natura face restul muncii.
Composting-ul este cel mai simplu mod prin care o gospodărie poate închide ciclul deșeurilor: din ceea ce aruncai se naște hrană pentru noi plante. Începe cu o ladă mică și vei vedea repede cât de mult scade cantitatea de gunoi pe care o duci la pubelă.
